Un sueño que inició en el 2017 como un centro de producción especialmente para eventos de catering, se convirtió en una cadena de pastelería que sigue creciendo con mucho más propósito y amor.

En el 2020 inauguramos nuestra primera sede ubicada en Las Mercedes, Caracas; luego abrimos en Valencia, Lechería y próximamente en La Castellana. Hoy, somos pastelería, restaurante, chocolatería y formadores de la nueva generación de pasteleros.

Nuestros postres son pioneros en Venezuela, debido a que utilizamos técnicas de vanguardia con ingredientes locales. Un concepto muy poco valorado en el país, pero que en Azú seguiremos creyendo y desarrollando porque aquí tenemos el mejor cacao del mundo.